S projektom so izboljšali kakovosti vina terana skozi vpliv na pridelavo z zmanjšanjem kraškega okolja s pesticidi in težkimi kovinami in s tem posledično v grozdju in vinu. Z raziskavo polifenolnega profila grozdja so potrdili blagodejni učinek antocianidov na zdravje, ki v določeni meri pripomorejo k preprečevanju nekaterih obolenj, arterioskleroze, izboljšujejo možganske funkcije ter upočasnjujejo razvoj diabetesa in nekaterih drugih bolezni.
Območje: Čezmejni kras
- Okvirna vrednost projekta: 1.060.000 evrov
- Okviren EU prispevek (Evropski sklad za regionalni razvoj): 901.000 evrov